中国内陆的江、河、湖、库等自然水域中，生活着大量的野生大鲫鱼(也称土鲫鱼)，它们对喜欢钓鱼的人而言，充满了强烈的诱惑力。大鲫鱼为何受到钓者格外青睐，竟引得无数钓鱼人苦苦寻觅它的踪迹呢？答案很简单：一是野生大鲫肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，是淡水食用鱼类中的上等佳品；二是个体在250克以上的大鲫鱼，由于其生长缓慢，致使数量相对较少，并不是能经常钓到，自然是物以稀为贵，所以它对钓鱼人具有很大的挑战性。要想在自然水域中钓到大鲫鱼，我们首先就要了解大鲫鱼的生活习性和食性，这样才能有更多的机会钓到它们。